Врио Губернатора Роман Бусаргин поставил задачу загрузить молочные заводы региона саратовским сырьем

Роман Бусаргин поставил задачу загрузить молочные заводы региона саратовским сырьем. Об этом он заявил во время посещения Балаковского молочного комбината.

Сейчас большая часть молока в Саратовской области производится в частных хозяйствах. Товарного объема не хватает, чтобы загрузить крупные молокозаводы в Саратове, Энгельсе, Балакове. Из-за этого предприятия пищепрома вынуждены закупать сырье в других регионах.

Региональный минсельхоз разрабатывает программу по поддержке производителей молока. В Саратовской области есть сильные молочные фермы, нужно подумать об их расширении или строительстве новых. Во всех крупных городах региона есть молочные заводы, а с сырьем проблемы. Уделим этому вопросу особое внимание, - отметил глава региона.

В Балашовском районе развитием молочного направления занимаются СХА Звезда - 300 голов коров и ряд крестьянско-фермерских хозяйств района. 2 фермерских хозяйства становились получателями гранта на развитие семейной фермы по направлению Молочное скотоводство.

С целью активизации развития молочного направления в настоящее время ведутся переговоры с руководством ООО Грачёвка о строительстве животноводческого комплекса в селе Новопокровское на 1200 голов маточного поголовья, ориентированного на производство молока.