В этом году музей Саратовский калач отметил трехлетие

В этом году музей «Саратовский калач» отметил трехлетие

В музее можно узнать об истории земледелия с древних времен по настоящее время, о мукомольном производстве и видах зерновых культур в Поволжье, а также попробовать сам калач. Подробнее об учреждении смотрите в карточках

Саратовский калач стал брендом, это вкуснейший вид белого хлеба. В 80-ые годы его отправляли в Москву, в столовые Совета министров и Верховного Совета СССР. По форме он напоминает пасхальный кулич 40 см высотой. Чтобы проверить качество продукта, его нужно сжать до плоской лепешки. Настоящий саратовский калач поднимется обратно до прежнего состояния.